唐昌古镇
一座藏在郫都的千年古镇
凭一口传承数十年的家常味道圈粉无数
古镇里美食扎堆
咸鲜麻辣甜一应俱全
一场一站式古镇寻味之旅
现在跟着小编即刻出发!
古镇慢逛打卡点
随手拍出复古大片
坐落于郫都西北的唐昌古镇,古称崇宁,距今已有 1300 余年历史,曾是川西 “温郫崇新灌” 上五县之一,素有 “天府之心” 美誉。
这里没有网红古镇的商业化喧嚣,青石板老街串联起文庙、翰林书院、明代御花园,红墙古柏、明清老宅随处可见。全镇古迹全部免费开放,市井烟火与千年文脉完美相融。
崇宁文庙
川西保存完好的宋代文庙,朱红高墙、古朴状元桥氛围感十足,院内古树参天,十几元一杯盖碗茶,坐一下午吹风发呆超舒服。
崇宁公园
原明代崇宁王御花园,小桥流水、百年老树环绕,本地人喝茶打牌聚集地,低消费沉浸式体验川西悠闲日常。
大椿巷
蜿蜒狭长的老式街巷,木门土墙充满年代感,小吃店沿街排布,边走边吃,胶片风照片随手拿捏。
翰林书院(典钦翰林院庶吉士)
稀缺川西翰林故居,安静雅致,兼具书屋与茶馆,人少清静,适合安静散步小憩。
土著私藏美食全盘点
从早吃到晚不重样
杨福牛肉店
地址:郫都区唐昌镇唐玉路(林香油坊旁)
店铺位于唐玉路林香油坊旁,是本地人常去的平价牛肉老店。招牌粉蒸牛肉软糯脱骨,米粉咸香不腻;奶白萝卜牛肉汤鲜甜醇厚,汤底可免费续。碎滑牛肉配韭菜嫩滑下饭,卤牛杂拼盘牛肠软糯、牛筋Q弹,蘸干碟麻辣入味。
店内分量足、烟火气浓,单人简餐、好友聚餐都合适,是古镇吃肉首选。
朱记牛肉馆
地址:郫都区唐昌镇朱记牛肉馆(唐昌镇小北街16号)
开店三十余年,每日备新鲜牛肉牛杂。牛骨慢吊的清汤杂鲜爽暖胃,牛杂弹牙;红汤杂红油香浓,牛杂炖得耙糯。凉拌牛肉大片厚实,卤香混着花椒红油,配米饭十分下饭。
作为唐昌老牌美食名片,兼顾清淡、重口口味,承载几代本地人的味觉记忆,游客与居民都爱打卡。
王冒菜
地址:郫都区唐昌镇北正街88号唐家巷
主打地道老郫县口味。红油汤底香而不燥,吃完不烧心。必点现炸土豆外脆带甜、炸春卷酥脆多汁,凉面、手工凉粉鲜香入味。
荤素冒菜食材新鲜,多年老配方挂汁浓郁,素菜尤为入味,人均二十多元就能吃饱,性价比远超网红门店,逛古镇顺路就能打卡。
三姐葱葱卷
地址:郫都区西正街56-58号(金多福珠宝旁边)
开在西正街金多福珠宝旁,薄饼裹爽脆萝卜丝,灵魂辣椒油搭配甜醋花生碎,酸甜香辣均衡。特色土豆软糯带锅巴焦香,满满儿时风味。店家提供微辣、不辣两种口味,不吃辣也能放心品尝。
小吃颜值高,价格实惠,漫步老街随手买一份,清爽解腻,是逛巷解馋的绝佳小食。
杨抄手
地址:郫都区唐昌镇西正街61号
老牌面食店,抄手皮薄馅大、透亮饱满。红油抄手柔和麻辣、香气浓郁;蒜泥抄手清爽解腻,两种口味都值得一试。店内定价亲民、分量扎实,做法传承多年,是本地人从小吃到大的味道。
逛古巷步行疲惫时,来一碗热乎抄手暖胃饱腹,路过千万不要错过。
贾汤圆
地址:郫都区唐昌镇西正街136号
西正街136号手工汤圆铺,每日现包现煮,时常排队。黑芝麻、花生、红豆三款经典馅料,外皮软糯,内馅香甜绵密,甜度适中不齁人。
逛完整条老街,吃完咸辣小吃,点一碗温热汤圆舒缓味蕾,温柔收尾美食行程,甜品配古镇慢时光,氛围感直接拉满。
路线推荐
上午
崇宁文庙打卡拍照→翰林书院漫步→崇宁公园喝茶放空
中午
直奔牛肉馆,粉蒸牛肉、牛杂汤大口吃肉
下午
西正街老街一路逛吃,葱葱卷、杨抄手、手工凉粉挨个解锁
晚上
唐家巷老牌王冒菜饱腹,最后一碗贾汤圆完美收尾
千年古建留存川西文脉
老街老店延续地道烟火
在这里
每一家老店
都藏着唐昌独有的味觉记忆
寻味唐昌
在美食与古巷间
留住专属于周末的松弛温柔
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图片丨万莉、汪霞等
本篇文章来源于【天府郫都】
