在郫都
最动人的味道从不在豪华酒楼里
而藏在街头巷尾冒着热气的小店中
今天，郫妹er掏出私藏清单
5家宝藏街头美食
收藏好挨个冲！
肖蘸罐罐米线
郫都区吃货们速速集合
发现一家把云南米线
玩出花样的神仙小店
人均20+就能解锁DIY蘸水自由
臭豆腐控直接香到跺脚！！
十几种调料台
蘸水DIY天花板
每天现煮的粗米线裹满汤汁
嗦一口直接滑进喉咙的顺滑感
罐罐煨煮的汤底鲜到掉眉毛！
臭豆腐罐罐米线
云南臭豆腐+红油汤底的王炸组合
臭香臭香的味道越吃越上头
蘸水裹满米线送入口的瞬间
百香果罐罐米线
香果汤底酸甜控狂喜
现开3颗黄金百香果熬煮汤底
酸香中带着热带果香，清爽不腻
店员小姐姐还会手把手教调
灵魂蘸水公式
木姜子+折耳根+腐乳的组合绝了！
地址：郫都区郫筒街道望丛东路125号附128号1层
张记冒菜豆汤饭
这家藏在郫筒老街的苍蝇馆子
从铁板烧到冒菜豆汤饭
喂饱了三代郫都人的胃
是很多郫都人学生时代的回忆
冒菜汤底是灵魂
用猪骨熬了20年的高汤
香浓不燥，喝得出时间沉淀的鲜味
荤菜推荐嫩牛肉！
裹着秘制香料粉
入口像在舌尖跳恰恰舞
豆汤饭豌豆熬到起沙！
绵密得像云朵
撒上酥油辣子+葱花
热乎乎一碗下肚
寒冬秒变春天～
本地人私藏吃法
把冒菜里的牛肉倒进豆汤饭
解锁豪华版“冒菜拌饭”！
地址： 郫都区南大街289号附1号院西南门旁
荣昌铺盖面
郫都面食界“巨无霸”
现擀现煮的“铺盖”面条
口感软糯中带点筋道
像咬着云朵又带着点韧性
最绝的是“铺盖”吸饱了汤汁
每口都爆汁！
杂酱铺盖面
杂酱肉臊子香而不腻
酱香混着面香
一口下去直接封神！
牛肉铺盖面
大块牛腩炖得酥烂入味
鲜得眉毛都要掉！
豌豆杂酱铺盖面
豌豆煮得绵密起沙
杂酱咸香
每口都是碳水+蛋白质的满足！
地址：郫都区望丛中路1088号
张二孃老面厨
在郫都开了十多年的老面馆
一到饭点就坐满了人
份量超足，价格还特别实惠
打工人午餐闭眼冲！
鸡杂刀削面
鸡杂酸辣入味
刀削面筋道爽滑，
裹满红油一口超满足
牛肉面
牛肉耙糯入味
汤底鲜香浓郁
每根面条都吸饱汤汁
吃起太安逸～
每天现熬海带汤免费喝
嗦完面来一碗
解腻又舒服～
除了面条
店里还有水饺、抄手
米线、汤圆
想吃啥基本都有！
地址：郫筒街道书院街199号
刘记炒饭
开了20多年的宝藏炒饭！
米饭颗颗分明不粘连
锅气超足
老板只专注这一件事
还研发了多种特色口味～
招牌豇豆渣渣肉炒饭
酸香豇豆配油润渣渣肉
越嚼越香，根本停不下来！
青椒牛肉炒饭
牛肉嫩滑，青椒脆嫩带焦香
每粒米都裹着肉香酱汁～
这里还配免费海带汤+爽口泡菜
解腻又开胃，吃完超满足～
导航：郫筒街道南兴巷35号
-END-
图片：盛如溪、万莉
本篇文章来源于【天府郫都】
