9月28日，第十二届成都国际现代农业博览会在世纪城新国际会展中心盛大开幕举办，四川省郫县豆瓣股份有限公司携鹃城牌全系列产品登陆郫都区特色展区，以“守非遗根脉、创消费新局、强地标品牌”为核心主线，展现中华老字号企业的最新发展成果。
本次参展，鹃城牌郫县豆瓣将国家级非物质文化遗产酿造技艺作为展区核心，完整展出红油豆瓣、一级豆瓣和特级豆瓣等核心拳头产品，向全国客商与观展公众呈现郫县豆瓣的酱香滋味，直观传递中华老字号匠心传承的品质底线，现场也获得众多川菜行业资深从业者的高度认可。
打破传统场景边界是本次参展的另一大亮点。鹃城牌郫县豆瓣还展示了“郫县豆瓣+”即食系列，将鹃城牌豆瓣的醇厚酱香融入“鹃城蘸水酱”“黑松露牛肉酱”等即食产品中，无需二次烹饪即可直接食用，精准适配年轻群体便捷化、场景化的饮食需求，开展首日就收获大量年轻消费者的试吃与咨询。
本次展会最受关注的跨界新品豆瓣咖啡，把郫县豆瓣的咸香底蕴与咖啡的焦香风味巧妙融合，既保留咖啡的饮用体验，又植入川味地标的文化记忆点。开展仅半天，展位试饮队伍便排起长队，相关打卡内容在社交平台自发传播，成为本届农博会最具话题性的特色展品之一。
作为郫都区地标农业产业骨干企业，鹃城牌郫县豆瓣借本届农博会省级对接平台，与全国多家餐饮连锁品牌、新零售渠道商达成意向签约，后续将围绕产品标准化供应、定制化产品联合开发展开深度合作。
未来，鹃城牌郫县豆瓣将继续以非遗传承为根基、以消费创新为引擎，扩大标准化绿色酿造产能，带动本地郫县豆瓣上下游配套产业协同发展，深挖郫县豆瓣文化IP价值，让传承数百年的郫都特色金字招牌，从川菜“产业之魂”升级为面向全国的特色农业文化名片。
本篇文章来源于【天府郫都】
